50g chokoladeplade 75% kakaoindhold

Man kan med rette kalde denne chokolade en sjælden nydelse! Det ufremkommelige Chuao er kendt for at lave verdens bedste kakao og er derfor uhyre efterspurgt. Men mængderne er små og transporten besværlig. Det er kun få chokolademagere der har mulighed for at skaffe kakaoen og forarbejde den så dens kvaliteter kommer til sin ret.

Smagsprofil: En højaromatisk, fyldig chokolade med fine blomsteragtige undertoner og elegant afstemte krydrede noter.
Indhold: Criollo kakao 75% fra Chuao i Venezuela, sukker, kakaosmør, sojalecithin.
Kan indeholde spor af nødder, mandler og mælk.
Opbevares bedst mellem 16-18 C.