Vores kaffe kommer til os flere gange ugentligt fra det tidligere Gentofte Kafferisteri, der for nyligt skiftede navn til Ø-risteriet. Navneskiftet markerer, at alle kaffevarianter fra det lille håndværksristeri nu er økologisk dyrket og certificeret. Der ristes kun ganske få kilo ad gangen. På denne måde tilføres kaffen personlighed og de enkelte bønner ristes optimalt. Kaffen pakkes direkte fra risteren i lufttætte aluposer med ventil, der sikrer kaffens kvalitet og aroma - hele vejen hjem til dig.